La mise en contact des denrées alimentaires avec les sachets en plastique non-conformes constitue un danger réel aussi bien pour la santé de la mère, l’enfant et du citoyen ainsi que l’environnement d’une manière générale. En effet, la fabrication du sachet de couleur noire, fait appel au polyéthylène comme matière de base, auquel viennent s’ajouter des produits chimiques (adjuvants, lubrifiants, colorants,…) dont la toxcicité est avérée et vérifiée. Cette évaluation de la situation a amené la direction de l’environnement de la wilaya de Bejaia, et sous l’égide de monsieur le wali, suivant l’instruction ministérielle du 10 mars 2005 relative à la mise en œuvre des procédures de contrôle de la conformité des sacs en plastique destinés au contact des denrées alimentaires, pour ces raisons, à programmer des actions de sensibilisation sur l’ensemble du territoire de la wilaya. A cet effet, une journée d’information a été organisée le 28 juin 2005 à la maison des jeunes de Sidi Aich où ont été invités (les chefs de daira, P/A PC, associations, comités de quartiers, commerçants venus des régions de Timezrit, Chemini, Adekar, Barbacha et Amizour. Les participants ont longuement parlé sur les méfaits de ces sachets, d’ailleurs, le chef de la daira de Sidi Aich l’a qualifié de «bioterrorisme» vu l’ampleur de ce phénomène et ses répercussions négatives sur la santé publique et sur l’environnement. A cet égard, plusieurs dispositifs ont été mis en place concernant la production de ces sachets. Ils exigent aux producteurs de définir les modalités de contrôle, de la conformité des matériaux additifs et substances employés dans leur fabrication, ainsi que les caractéristiques physiques et mécaniques de ces derniers. En plus, il est impératif que le produit doit comporter un minimum d’informations se rapportant à la raison sociale, adresse et coordonnées du fabricant ou de l’importateur, numéro de lot et la date de fabrication, le logo du fabricant ou de l’importateur et enfin le label «alimentaire» du produit. Ces recommandations entreront en vigueur à partir du 01/01/2006.

Karima Rili