Comment valoriser la production oléicole

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La 2e édition de la Fête de l’olive a eu lieu, hier et avant-hier, dans la commune d’Ifigha, à 45 km à l’Est du chef-lieu de la wilaya de Tizi-Ouzou.

La manifestation a vu la participation de plus d’une cinquantaine d’artisans de différentes activités, mais c’est l’oléiculture qui était bien sûr à l’honneur. Différentes variétés d’olive étaient exposées à travers les stands, mais pas seulement. L’huile d’olive, la vannerie, la poterie, la bijouterie, la robe kabyle, le miel, le pain traditionnel et la figue sèche avaient également leurs stands. La Fête, désormais ancrée dans la région, a été rehaussée par la présence du wali, Mohammed Bouderbali, qui a fait le tour des différents stands. A chaque arrêt, il a réitéré l’engagement des autorités à «encourager et accompagner toute initiative de promotion des différents produits du terroir, qui constituent une richesse et participent au développement local», dira-t-il. S’agissant des objectifs de cette Fête, organisée par l’association Ikhoulef, en collaboration avec l’APC d’Ifigha et l’APW de Tizi Ouzou, le P/APC, Hami Abdellah, dira : «C’est de redonner de l’espoir et encourager les agriculteurs de la région». D’autant plus, expliquera-t-il, qu’Ifigha fait partie des régions touchées par les incendies de l’été dernier. Le maire rappellera que «dans ce sillage, 180 hectares d’oliviers ont été ravagés». Il ajoutera : «Cette Fête a donc pour objectif principal de relever le moral des agriculteurs et de leur signifier qu’ils sont soutenus. Elle met également en valeur tous les produits du terroir». Il fait souligner par ailleurs que plusieurs activités artistiques et culturelles ont été organisées pour l’occasion. Avant-hier, deux conférences ont été animées sur l’investissement agricole, et l’oléiculture. Hier, deux autres conférences ont été programmées par la Conservation des forêts et la direction des services agricoles.

K. H.

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