Rhume, mal de dos, constipation, toux… On ne le sait pas toujours mais la moutarde peut soigner de nombreuses affections ! Graines, farine, condiment… Voici un tour d’horizon de ses vertus avec pause digeste et mode d’emploi.
Elle soigne le rhume
Nez bouché ? Testez la moutarde ! Naturelle, peu coûteuse, toujours à portée de main et surtout très efficace, la moutarde contient de la myrosine et de la sinigrine, substances qui fluidifient le mucus et facilitent son évacuation.
Mode d’emploi : Ecraser quelques cuillères à soupe de graines de moutarde et mélanger avec une tasse de farine (blé…) et un peu d’eau. Etaler une couche de vaseline sur la poitrine puis poser le cataplasme à base de moutarde. Laisser appliquer 15 minutes maximum (risque sinon de brûlures).
Elle soulage le mal de dos et les rhumatismes
Antidouleur et réchauffante, la moutarde fait du bien quand on a mal au dos ou quand on souffre de douleurs rhumatismales.
Mode d’emploi : Verser une tasse d’eau bouillante sur une cuillère à café de graines de moutarde moulues et laisser infuser 5 minutes. Mouiller un linge de cette infusion et appliquer sur la zone sensible, une dizaine de minutes.
La moutarde anti constipation
Riche en vitamine C, les feuilles de moutarde sont antiscorbutiques. D’ailleurs en Chine, on les inscrits au menu car elles sont considérées comme un bon tonique et dépuratif . Mode d’emploi : Consommer de la moutarde blanche lors de vos repas, pour lutter contre la constipation.
Un cataplasme de moutarde apaise la toux
Elle est connue pour ses propriétés contre les affections respiratoires comme la toux.
Mode d’emploi : Dans un bol, mélanger une dose de poudre de moutarde noire à deux doses de farine de blé. Délayées avec de l’eau tiède pour former une pâte. Etaler celle-ci sur un torchon et le plier en deux. Déposer une couche de vaseline sur le torse puis le cataplasme. Généralement pas plus de 15 minutes et à retirer tout de suite si la peau devient rouge ou irritée. Pas plus de trois fois par jour.
Attention : Le cataplasme est contre-indiqué en cas de troubles graves de la circulation et de troubles veineux, en particulier de varices.
Elle réchauffe les mains froides
Refroidissement, douleurs, extrémités toutes blanches… Si vous présentez les symptômes d’une maladie de Raynaud (constriction des artérioles des doigts et des orteils), essayez la moutarde ! Elle provoque une sensation de chaleur et de picotements pendant qu’elle accroît l’irrigation sanguine.
Mode d’emploi : Mélanger 100g de graines de moutarde fraîches moulues à de l’eau chaude (pas bouillante) pour former une pâte épaisse. Etaler sur une gaze, déposer de la vaseline sur les doigts et/ou les orteils atteints puis appliquer la gaze avec la moutarde pendant 1 minute maximum (risque sinon de brûlure).
Moutarde : un remède reconnu contre la grippe et la bronchite
La moutarde est un bon remède contre les bronchites et les états grippaux. Le sinigroside contenu dans la graine de moutarde noire possède des propriétés rubéfiantes et révulsives externes, entraînant une congestion et un effet sédatif de la douleur en cas d’inflammation.
Mode d’emploi : Réaliser un cataplasme avec 50g de farine de moutarde noire fraîche et 200g de farine de lin. Ajouter de l’eau tiède en quantité suffisante pour obtenir une pâte épaisse, puis l’enfermer dans une toile. Appliquer un peu de vaseline sur la poitrine puis poser le cataplasme pendant 10 minutes. Pas plus de trois fois par jour.
Attention : Le cataplasme est contre-indiqué en cas de troubles graves de la circulation et de troubles veineux, en particulier de varices.
L’infusion de moutarde facilite la digestion
Lourdeur, manque d’appétit…
En augmentant les sécrétions intervenant dans la digestion, la moutarde aide à digérer.Mode d’emploi : Infuser 1 cuillère à café de sommités fleuries de moutarde noire dans une tasse d’eau bouillante, pendant 5 minutes. Filtrer et boire 3 tasses par jour jusqu’à amélioration des symptômes.
Un bain à la moutarde contre les frissons
Vous avez froid et impossible de vous réchauffer ? Prenez un bon bain et ajoutez-y de la moutarde. C’est très efficace !
Mode d’emploi : Mélanger une demie tasse de moutarde à de l’eau froide et verser dans l’eau du bain.
La moutarde soigne le pied d’athlète
Infection à champignons localisée le plus souvent entre les orteils et caractérisée par des rougeurs au creux des plis, à une peau sèche et qui pèle, le pied d’athlète peut se soigner grâce à la moutarde.
Du moins, elle peut accélerer sa guérison.
Mode d’emploi : Ajouter un peu de moutarde en poudre lors d’un bain de pieds. Laisser tremper les pieds pendant 15 minutes.