Plus 2 542 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation, d’une valeur globale de 75,1 millions DA, ont été saisies par les brigades de contrôle et de répression des fraudes du ministère du Commerce, durant les cinq premiers mois de l’année 2012, selon un bilan du ministère de tutelle.
Sur les 1 700 interventions effectuées par les agents du ministère durant ladite période, ciblant de nombreux commerces de détail ainsi que des grossistes et des unités de production implantées sur tout le territoire national, 15 487 infractions ont été enregistrées, a indiqué le même bilan. Aussi, 3 325 échantillons de produits alimentaires ont fait l’objet d’analyses physicochimiques et microbiologiques. La même source dira, dans le même contexte, que « la tournée des éléments des services du ministère dans les commerces d’alimentation générale, les cafés, les restaurants et autres boucheries, boulangeries et pâtisseries, s’est soldée par l’établissement de 14 867 procès-verbaux, préalablement à des poursuites judiciaires, pour défaut d’hygiène, non-conformité vente de produits périmés et fraude sous plusieurs formes ». Le bilan du ministère du commerce a fait savoir que « 695 commerces avaient été fermés sur les 1 044 propositions de fermeture, notées lors de ces différentes interventions ». Par ailleurs, M. Mustapha Benbada avait souligné récemment que « le dispositif de contrôle de la qualité et de répression de la fraude doit être renforcé par 2 500 agents durant le mois de Ramadhan, afin d’assurer le contrôle des marchés et les pratiques commerciales et veiller à l’hygiène des lieux et à la sécurité des produits ». « Le nombre d’agents sera porté de 3 500 à 6 000 agents, durant le mois de Ramadhan. Ces effectifs devront atteindre les 7 000 agents à la fin du plan quinquennal en 2014 », avait également affirmé le premier responsable du commerce. Abondant sur le même sujet, le sous-directeur du contrôle des marchés au ministère, Djamel Benabdellah, a expliqué que « le ministère du Commerce mobilise, en permanence, ses agents pour mener une action spécifique et bien déterminée, afin de garantir le respect de la chaîne du froid, pour la période estivale et le mois de Ramadhan, période où de nombreuses infractions sont enregistrées ».
L.O.CH