Le projet est initié par la chambre de la pêche et de l’aquaculture, en concertation avec la direction de la pêche et des ressources halieutiques.
Une poissonnerie sera prochainement aménagée au niveau du chef-lieu de la wilaya de Béjaïa. Le projet est initié par la chambre de la pèche et de l’aquaculture, en concertation avec la direction de la pêche et des ressources halieutiques. «Cette poissonnerie est actuellement en phase d’étude. Nous avons sollicité les services de la wilaya pour sa prise en charge», nous a indiqué M. Adouane, le directeur de la pèche. «La wilaya est favorable pour la concrétisation de ce projet. Nous avons même reçu un accord de principe», a-t-il ajouté en substance. D’après M. Adouane, la fiche technique de ce projet a été déjà élaborée. Elle fait ressortir un coût de réalisation de 15 milliards de centimes. Un crédit qui sera ouvert sur le budget d’équipement des programmes sectoriels de développement. Le projet prévoit entre autres, selon notre interlocuteur, l’aménagement de 16 stands pour la vente du poisson et la mise en place d’une fabrique de glace et des chambres froides. Un médecin vétérinaire y sera, également, affecté pour veiller sur la qualité des fruits de la mer soumise aux transactions. «La finalité d’un tel projet est l’organisation du circuit de commercialisation du poisson, qui ne sera alors plus que l’apanage de commerçants régulièrement inscrits au registre de commerce», dira M. Adouane. Le projet, escompte-t-on, aura également pour effet induit la disqualification des pratiques nuisibles de vente, comme le non respect de la chaîne de froid et le défaut d’hygiène.
N. Maouche