La production d’huile d’olive prévue pour l’actuelle campagne oléicole, dans la wilaya de Béjaïa, entamée fin octobre dans la basse Soummam et les régions du Sahel, sera nettement meilleure que celle enregistrée l’an dernier, selon Laïb Makhlouf, chef de service au niveau de la Direction des services agricoles de la wilaya.
A en croire les données prévisionnelles avancées par ce responsable, ce sont pas moins de 16,5 millions de litres de l’huile qui sont attendus cette année, avec une hausse de 09 millions de litres par rapport à la production réalisée la saison dernière, où l’on n’a obtenu que sept (07) millions de litres. « Pour cette saison agricole 2011/2012, nous attendons une importante production qui avoisinera les 16,5 millions de litres, pour un rendement moyen de 18 litres par quintal d’olives », indiquera notre interlocuteur. Le nombre d’oliviers recensés par les services de la DSA à Béjaïa est de 4 373 867. La hausse de la production oléicole enregistrée cette année est due, selon la même source, aux bonnes conditions climatiques qui ont prévalu en 2011. « Les raisons de cette hausse importante dans la production sont dues à l’absence d’averses en juin dernier et à une bonne pluviométrie enregistrée en 2011 », expliquera en substance M. Laïb. Ce dernier nous informera par ailleurs que la plus grande production sera récoltée au niveau de la haute Soummam, notamment à Tazmalt, Akbou et Seddouk. « La production engrangée dans la basse Soummam et les localités du Sahel, où l’on a entamé une campagne oléicole précoce, en raison du taux élevé d’humidité dans ces régions, est faible, à cause du manque de pluies aux mois de septembre et d’octobre derniers. En effet, l’eau entre dans la formation de l’oléine. Mais, ce n’est pas le cas dans la haute Soummam où la campagne de cueillette a été lancée tardivement. Ces régions (de la haute Soummam) représentent 75% de toute la production oléicole de la wilaya », a-t-on indiqué. Par cette récolte, la wilaya de Béjaïa occupe la première place au niveau national, suivie respectivement de Tizi-Ouzou et de Bouira. Dans ce même sillage, nous apprenons, de la même source, que la wilaya de Béjaïa compte un total de 432 huileries, dont 40 ont été réalisées dans le cadre du fonds national d’investissement agricole (FNIA). Ce projet avait couté 400 millions de centimes au budget de l’Etat. De ces 432 huileries, 216 sont de type traditionnel, 139 sous presse et 77 de chaînes contenues (modernes).
Boualem Slimani