Les boulangers de la wilaya de Bouira ont, pour la plupart, répondu à l’appel de l’Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA), pour une journée de débrayage. Ainsi, au petit matin de la journée d’hier, pratiquement toutes les boulangeries du chef-lieu de la wilaya avaient les rideaux baissés, laissant, ainsi, les citoyens sans pain. Pour certains boulangers grévistes, leur action vise à interpeller les autorités concernées sur leurs conditions de travail, qu’ils jugent misérables. D’ailleurs, la récente déclaration du ministre du Commerce, qualifiant cette grève d’illégale, a fait réagir les boulangers. Certains ont considéré cela comme une provocation. « Le ministre ne semble pas prendre au sérieux nos revendications. Ces déclarations démontrent qu’il continue à jouer la carte de la provocation, au lieu de trouver les solutions adéquates », estiment certains boulangers. Du coté de l’UGCAA de Bouira, on a préféré jouer la carte de la pondération. En effet, selon le porte-parole de cette organisation syndicale, M. Ahmed Talbi, cette journée de grève est une preuve de « mobilisation massive » des professionnels de la boulangerie. Interrogé sur le taux de suivi de la grève, notre interlocuteur, n’a pas été en mesure de fournir un chiffre précis, toutefois, il s’est contenté d’assurer que la grève a été « massivement suivie ». Enfin, il est à signaler qu’au niveau de certaines communes de la wilaya, à l’instar d’Aïn Bessam et Bechloul, ce débrayage n’a pas été suivi.
Ramdane B.