Pour ce ramadhan 2013, le croissant rouge algérien de Boghni a décidé d’installer son camp et d’ouvrir son restaurant aux nécessiteux, au niveau du centre de formation professionnelle de la ville. « Cette année, nous avons choisi de nous installer au CFPA, alors que l’an passé nous étions au lycée mixte Zamoum Mohamed. Bien que les deux établissements offrent les mêmes commodités, cependant, le premier est situé tout prêt de notre siège et en plein centre-ville, alors que le second est un peu en retrait », nous a expliqué M. Mouloud Touati, président du CRA de Boghni, qui a tenu à remercier toutes les personnes qui ont contribué jusque-là à la réussite de ces restaurants, avant de nous faire visiter la salle de restauration, la cuisine et le magasin. Tandis que, plusieurs volontaires dont le nombre varie de 7 à 15, s’affairent à la préparation du repas du soir, pendant les week-ends. « Pour cette première semaine, nous avions servi pas moins de 160 repas dont 100 à emporter. Mais par expérience, nous nous attendons à une forte augmentation des demandes qui pourrait facilement doubler en quelques jours », nous confie M. Touati, qui n’oubliera pas d’attirer notre attention sur le menu hebdomadaire affiché sur le tableau placé à l’entrée de cette cantine.En effet, le menu est riche est varié avec des plats de résistance accompagnés de poulet ou de viande, alors que les desserts sont constitués de fruits de saison ou de yaourt. Au demeurant, le croissant rouge algérien reçoit, tous les jours, des dons en nature, semoule, huile, sucre, café&hellip,; de nombreux donateurs de la localité. Tandis, qu’un bienfaiteur a tenu à financer, durant toute la période de ce Ramadhan toute l’opération liée à cette Maïda. « Effectivement, nous n’avons et nous n’aurons aucun problème pour la préparation des repas, durant tout le mois sacré. D’autant plus, que nous avons un bienfaiteur de la localité qui a déjà tout réglé auprès de nos différents fournisseurs », déclare-t-il encore. Le président nous fera, également, part de l’opération qui concernera les circoncisions des enfants, qui va s’étendre sur toute la daïra de Boghni, ainsi que ses quatre communes, à savoir Mechtras, Assi-Youcef, Bounouh et le chef-lieu.« Nous avons recensé jusqu’à ce jour, une vingtaine d’enfants mais l’opération continue. Comme prévu, l’opération de circoncision aura lieu au vingt-septième jour du Ramadhan. Pour cette occasion, tous les enfants auront droit à une tenue traditionnelle et des cadeaux, ainsi qu’un couffin alimentaire pour leurs parents », termine notre interlocuteur
Essaid Mouas