Durant cette troisième semaine de ce mois sacré une baisse des prix des légumes notamment est constatée au niveau des marchés couverts de la ville d’Aïn Bessam. Dans le marché du centre-ville, les légumes sont vendus entre 30 et 100 DA le kilo. Les fruits, quant à eux, n’ont pas été touchés par cette stabilisation des prix. Ils oscillent entre 100 et 400 DA. Les bananes coûtent jusqu’à 170 DA le kilo.Dans l’ensemble des marchés, les prix sont enfin devenus à la portée des petites bourses. Ainsi, la carotte est cédée à 60 DA, la tomate à 50 DA et la pomme de terre est passée de 45 à 30 DA. Le poivron, qui avait précédemment atteint les 120 DA le kilo, est cédé à 65 DA, voire 60 DA le kilo.Interrogés sur les raisons de cette baisse inattendue, les commerçants répondent que c’est dû à la baisse de la demande. « Il y a des citoyens qui se présentent pour acheter 30 DA d’olives. C’est la loi de l’offre et de la demande qui régit les prix. Les commerçants sont obligés de réduire leurs marges bénéficiaires pour satisfaire la clientèle », commente l’un d’eux. Au niveau des étals des boucheries et autres commerces de volailles, les tarifs affichés n’ont pas connu de changements. Ils varient entre 1 000 et 1 200 DA pour la viande rouge et entre 230 et 340 DA pour le poulet. Toutefois, certains produits sont devenus carrément inaccessibles. Il s’agit notamment du foie du mouton qui a atteint les 1 900 DA le kilogramme, les crevettes et autres poissons, comme le merlan, dont les tarifs ne sont jamais descendus de 1 600 DA. Cette accalmie relative, devrait durer encore les prochains jours concernant les légumes de première nécessité.
Oussama K.