On ne lésine pas sur les moyens, dans la localité d’Aït R’zine, afin d’accueillir et fêter comme il se doit Amezwaru n’Tafsut, le premier jour du printemps dans le calendrier agraire amazigh.
En effet, les habitants, particulièrement les femmes et les enfants, sont aux aguets et attendent impatiemment ce jour, qui symbolise, dans la tradition ancestrale, l’épanouissement et la renaissance. la fête du printemps est célébrée dans la joie et la frugalité durant pratiquement tous le mois de mars. D’ores et déjà des étals particulier à cette occasion, commencent à voir le jour au chef-lieu communal d’Aït R’zine, à quelques jours de la fête. Comme ce jeune homme qui tient un stand où il propose tous les produits prisés par les ménages en pareille occasion. Des friandises en tous genres, des corbeilles pleines de gâteries à 300 DA l’unité des fèves, des amandes… et l’inévitable Thapsia, la plante sans laquelle le couscous cuit à la vapeur n’aura aucune saveur ! Cette racine, que l’on cueille dans les bois, est proposée à 50DA pour seulement une unité. C’est dire qu’elle s’est, de nos jours raréfiée. «Elle est très demandée, en pareille occasion. En tout cas, j’ai tout ce qu’il faut pour une bonne célébration du premier jour du printemps», nous dit un jeune vendeur, qui a aménagé un étal à même le trottoir. « La célébration d’Amenzu n’Tafsut dans cette localité est prévue pour vendredi prochain », nous dit-on. Les femmes, à cet effet, se pareront de leurs plus beaux atours pour accueillir le printemps. Pour leur part, les enfants s’offriront des délices et iront cueillir des bouquets de lavande, de thym et d’églantine dans les bois. Autrefois, les jeunes dénichaient les œufs des oiseaux en pareille occasion. Des pique-niques seront organisés dans les prairies de la localité où les crêpes, les beignets, le couscous cuit à la vapeur que l’on appelle à Aït R’zine Tchiw Tchiw, la galette, les amandes, les fruits… composeront le riche menu gastronomique de cette journée, tant adulée par les habitants, lesquels ne manqueront pas de souhaiter la bienvenue à Tafsut, tout en priant le ciel de ne pas gâcher cette fête avec le mauvais temps.
Syphax Y.