La Dépêche de Kabylie

Aïn EL Hammam – Le lait en sachet se fait rare

«Cela fait maintenant plusieurs semaines que nous vivons cette situation de perturbation. Cela serait dû à une panne électrique au niveau de la laiterie de Draâ Ben Khedaa. Par conséquent les quantités que l’on nous livre d’habitude sont réduites de moitié néanmoins nous faisons de notre mieux pour satisfaire les clients », a tenté d’expliquer le propriétaire d’une alimentation générale. En effet, les communes de haute Kabylie, à savoir Aïn-El-Hammam, Abi Youcef, Ait Yahia et Akbil, à l’instar des autres localités de la ville des genêts vivent au rythme de ces perturbations quant à la distribution de lait en sachet. Dès l’arrivée d’un camion livreur de lait, les citoyens se bousculent pour faire la chaîne afin d’obtenir un sachet. « Ce matin on a pu acquérir trois sachets de lait, mais le problème persiste toujours. Dommage qu’en 2014, il nous arrive encore de vivre ce genre de pénurie ! », dira un père de famille rencontré sur les lieux.

D’autres ménages voient dans le lait en poudre la solution idoine pour pallier le manque. Il faut savoir que le prix du paquet de lait en poudre a grimpé à 300 DA. Le litre de lait frais de vache et le litre de lait en boîte (Candia), est cédé respectivement à 45 DA et 90 DA ».

Slimane Ben Addi

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