La mauvaise distribution du lait en sachet qu’a connue tout le versant sud de la wilaya et de nombreuses localités de Tizi-Ouzou, est en passe d’être réglée. En effet, depuis le début de la semaine en cours, ce produit a réapparu sur les étals. Si ce n’est pas encore en abondance, il faut dire, quand même, que des quotas satisfaisants sont déposés, chaque matin, devant les laitiers et autres vendeurs de ce produit. « C’est un grand soulageant. Car, quand la livraison était suspendue, nous avons eu beaucoup de mal à gérer la situation. Maintenant, je peux vous dire que la situation se rétablit de jour en jour. Dans notre quartier, pas moins de neuf cents sachets sont répartis sur les trois commerces. Chacun de nous satisfera une partie. Et dans quelques jours, peut être, il n’y aura plus de pénurie et tout le monde trouvera son compte », nous dira Aâmi Rabah, un commerçant au lotissement nord. Tout comme cet interlocuteur, d’autres nous ont affirmé que la distribution revient à la normale de jour en jour sans tomber dans la satisfaction totale, d’autant plus qu’ils craignent d’autres ruptures, notamment à l’approche du mois de Ramadhan. Quant au lait de vache pasteurisé il n’est livré qu’aux commerçants qui en feraient la demande. « Certes, au lieu d’acheter du lait en poudre, presque inabordable pour les bourses moyennes, certains l’ont adopté comme lait de rechange, mais par rapport à moi, il n’est pas trop demandé. D’ailleurs, je n’en demande pas. Tout d’abord, parce qu’il coûte cher, puis il se caille rapidement », nous avouera un autre commerçant du même lotissement. En tout cas, aussi bien les consommateurs que les commerçants souhaitent que ce produit soit présent partout, dans les prochains jours, sans qu’il n’y ait ni de spéculation ni encore de favoritisme dans sa vente. Ce produit de première nécessité subventionné par l’Etat, doit être disponible : d’une part, parce que les laiteries reçoivent cette subvention, et d’une autre part, il ne peut être vendu au delà du prix fixé à savoir 25 DA/le sachet.
A. O.