La commune de Chorfa, située à 50 kms à l’Est de Bouira, recèle d’importantes potentialités dans le secteur industriel, notamment dans l'agroalimentaire.
En effet, il y existe en tout 14 unités de production, tous secteurs confondus, qui sont implantées dans cette municipalité. Néanmoins, l’industrie de boissons gazeuses ou de limonaderie et la mise en bouteille de l’eau de source, détient la part du lion dans la production locale. Des usines de marques de boissons très connues, implantées dans cette commune, « s’exportent » très bien dans tout le pays, ce qui dénote de la grande maîtrise dans ce domaine par les producteurs et surtout de l’excellente qualité des produits qui y sont fabriqués. Ce petit pôle industriel a permis à cette localité d’absorber le chômage galopant, en créant des centaines de postes d’emploi pour les habitants de la commune et même pour ceux venant des municipalités voisines. Les jeunes de Chorfa peuvent se permettre de rêver d’un avenir meilleur, car l’embauche n’est pas compliquée dans les usines de cette commune, lesquelles recrutent périodiquement, et ce eu égard à la demande en boissons (gazeuses ou minérales) qui va crescendo surtout pendant la période estivale. Cependant, en dépit de cela, l’investissement dans cette localité demeure toujours confronté à la rareté du foncier industriel. Ainsi, dans cette commune, la majorité des terrains disponibles relèvent du domaine privé et sont plantés de centaines d’oliviers. Il n’est, donc, pas évident à un investisseur de « s’offrir » des terrains, car les propriétaires terriens refusent de vendre leurs terres.
Y. Samir