Les prévisions de la production oléicole pour cette année à Tizi-Ouzou sont bien meilleures que celles de l’an dernier. C’est du moins ce qu’a souligné, hier, M. Chebbah Sid Ahmed, chef de service de l’Organisation de la production et de l’appui technique (OPAT) à la Direction des services agricoles (DSA).
En effet, ce responsable parle d’une prévision de 4 mille quintaux d’olives qui produiront une quantité de près de 7 millions de litres d’huile d’olives. On aurait pu croire à une prévision catastrophique, notamment suite aux pertes de plusieurs centaines, voir des milliers d’oliviers à cause des feux de forêts ravageurs enregistrés durant la saison estivale passée. Mais les prévisions de la direction des services agricoles, et contrairement aux attentes, viennent affirmer le contraire. A noter qu’au niveau de la DSA, on revoit à la hausse la production de cette année. Pour rappel, l’an dernier, la wilaya de Tizi-Ouzou a enregistré une récolte estimée à 288 quintaux. « Il faut souligner que la spécificité de la production oléicole à Tizi-Ouzou est bonne une année sur deux. Et comme l’année écoulée la production a été peu satisfaisante, on s’attend alors à ce que le contraire soit produit cette saison », expliquera notre interlocuteur. Ainsi, cette année, les prévisions annoncées sont pratiquement le double de la dernière récolte. Selon M. Chebbah Sid Ahmed, les services de la DSA ont estimé cette année la prévision oléicole à 4 milles quintaux. « Le rendement moyen par hectare des 28.700 h, superficie productrice dont dispose la région en olives, est estimé à 14q/h », ajoute la même source. Le chef de service OPAT souligne que la production d’huile dépassera les 7 millions de litres en fin de campagne. Et là aussi, le responsable affirme que ce sont des prévisions meilleures que les résultats obtenues l’an dernier où seuls 4. 900 millions de litres ont été obtenus après trituration du produit. À Tizi-Ouzou, le travail de trituration des olives, s’il n’est pas fait individuellement dans les villages, chose très rare, est réalisé au niveau des huileries. « La wilaya de Tizi-Ouzou en compte 475 dont 125 sont modernes », souligne la même source. Si rien ne vient altérer la production cette année, le but sur lequel a tablé la direction des services agricoles devrait être atteint. Une aubaine pour les consommateurs qui peuvent, à cet effet, espérer d’assister à une révision à la baisse des prix du litre d’huile sur le marché. Le litre qui, pour rappel, n’est pas descendu, l’année dernière, en dessous des 450 DA, cette année, avec les prévisions annoncées, on peut espérer à des prix bien plus cléments. Le résultat ne sera connu qu’au terme de la saison des cueillettes, qui débutera, comme d’habitude, en mi novembre.
T. Ch.