L’association Assirem Gouraya et les produits du terroir

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L’association Assirem Gouraya de Béjaïa a participé au salon national du tourisme qui se tient, depuis avant-hier, à Boumerdès. Une semaine auparavant, elle avait co-organisé avec la conservation des forêts et la fédération de ski et sports de montagne la 3e édition du festival national de montagne. Outre la randonnée et le reboisement symbolique organisés sur le site naturel de Kefrida, dans la commune de Taskriout, il y a eu, le week-end passé l’organisation du salon des produits du terroir à la maison de la culture de Bejaïa. Une cinquantaine de produits variés exposés par une trentaine de participants ont été découverts par les milliers de personnes qui ont visité les stands. Le salon a été aussi, une occasion exceptionnelle pour les visiteurs de déguster des produits agricoles de montagne. Les organisateurs ont saisi cette occasion pour lancer des concours pour vulgariser les produits du terroir. Concours des produits de terroir, concours de dessin pour enfants et concours de la cuisine traditionnelle. Plusieurs objectifs ont été fixés pour le développement local viable et durable, particulièrement dans les zones difficiles, montagneuses qui disposent de potentialités en matière de produits du terroir. L’association Assirem Gouraya a récompensé les quatre meilleurs produits sélectionnés par des jurys expérimentés, trois meilleurs plats de cuisine traditionnelle et trois meilleurs dessins. La conservation des forêts a, de son côté remis trois cadeaux au profit des familles paysannes pratiquant l’agriculture biologique de montagne. Le village de Laalam, relevant de la commune rurale de Tamridjt, autrefois investi par les terroristes, a été au menu des activités de l’association Assirem Gouraya. Le village de Laalam possède des potentialités touristiques indéniables : villages traditionnels kabyles, monts forestiers, rivières d’eau potable, Pour les passionnés de randonnée pédestres, grand canyon, l’escalade, etc., le village de Laalam est un territoire privilégié pour la pratique des sports de nature. Une offre importante et diversifiée d’activités permet de découvrir, en autonomie ou accompagné par des professionnels, les paysages et les richesses (parfois cachés) du territoire. Le Sport, le tourisme, l’agriculture, la pêche, la culture, l’artisanat et le patrimoine naturel sont les principales branches d’activités de sensibilisation qu’a programmées l’Association durant l’année 2014 pour une promotion du développement durable. Il s’agit donc, d’assurer une gestion saine et durable, sans préjudice pour l’environnement et le social, et d’assurer un développement agricole pour une sécurité alimentaire.

A. Gana

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