La coopérative agricole polyvalente de Tizi-Ouzou en collaboration avec la chambre de l’artisanat et des métiers et le soutien de l’APW organise, du 4 au 12 janvier 2015, une foire au miel et aux produits de la ruche sur la placette du musée (Ex mairie) sise au chef-lieu de la wilaya de Tizi-Ouzou. Ce marché au miel et ses dérivés regroupera une vingtaine d’apiculteurs qui proposeront aux visiteurs différentes variétés de miels issue de la diversité florale du massif du Djurdjura et qui seront exposées sur une trentaine de stands dressés à l’occasion. L’avantage d’un tel événement pour le public réside surtout dans le fait que ce produit du terroir sera mis en vente directement de l’apiculteur au consommateur au même titre que d’autres spécialités apicoles, de la cire d’abeille à la gelée royale en passant par le pollen et la propolis, ce qui lui permettra de s’enquérir de l’origine du produit et des fleurs butinées par ses productrices (les abeilles). Les objectifs de cette manifestation commerciale avant tout est, selon les organisateurs, de permettre aux apiculteurs de la région de vendre et de promouvoir leurs produits. Faire connaître et valoriser les miels du massif du Djurdjura, diversifier les produits de l’apiculture, classer le miel comme produit du terroir et labéliser le miel du massif du Djurdjura. Cet événement permettra également d’avoir une plus grande visibilité pour la filière apicole pour sensibiliser les autorités à mieux prendre soin de l’apiculture et à analyser les miels afin de combattre les produits frauduleux. Par ailleurs, les chiffres avancés par la direction locale de l’agriculture pour la filière apicole font état de quelque 100000 ruches et 50000 essaims pour une production annuelle estimée à 2700 quintaux par an. Le nombre d’apiculteurs est quant à lui de 4700. En outre, la région de Tizi-Ouzou serait en deçà de sa capacité de production car selon les chiffres avancés par la direction du développement rural de la wilaya, elle peut contenir jusqu’à 550000 ruches.
Karima Talis