La pomme de terre, considérée comme l’aliment des pauvres, continue de défrayer la chronique dans la commune de Chorfa, à l’instar du reste de la wilaya. Après avoir atteint des prix «renversants», il y a quelques mois, en étant affichée jusqu’à 100 da/kg sur les ardoises des marchands de primeurs, ce tubercule enregistre, depuis ces derniers jours, une baisse continuelle, jusqu’à atteindre les 36 da/kg. En effet, mercredi dernier, ce légume était cédé à 36 da/kg chez les vendeurs itinérants, qui ont aménagé des points de vente un peu partout sur les accotements de la RN15, qui passe par la municipalité de Chorfa. Alors que dans les commerces des fruits et légumes, la pomme de terre ne descend pas de 50 da, les marchands ambulants ont trouvé la parade en cassant les prix, au grand bonheur des ménages, lesquels ne se font pas prier pour s’en approvisionner. D’après les informations en notre possession, cette chute du prix de la pomme de terre s’explique par « les récentes récoltes de ce tubercule, qui ont inondé le marché local avec une production abondante », c’est ce qui explique la dégringolade du prix, lequel pourrait continuer sa baisse.
L’olive crue cédée à 70 da/kg
C’est fou ce que l’olive suscite comme engouement chez les citoyens de la localité de Chorfa, en ce sens que les points de vente se sont multipliés, à une grande vitesse, cela eu égard aux énormes profits que sa commercialisation engendre. En effet, du village de Toghza, situé à l’extrême est du chef-lieu, jusqu’à la sortie nord de Chorfa, en passant par Ichoukrane, Arafou et bien d’autres quartiers, les olives sont vendues dans des coins aménagés sur les accotements de la RN15. Ce commerce florissant apporte beaucoup de bénéfices aux vendeurs, qui empilent des dizaines de sacs d’olives afin de les vendre pour 70 da/kg. Un renchérissement qui s’explique par l’engouement et par la demande en nette croissance pour ce fruit. Beaucoup d’automobilistes marquent des arrêts afin d’acheter de bonnes quantités pour la trituration ou la conservation. L’oléiculture dans la commune de Chorfa, demeure une source de financement non négligeable pour les citoyens. Qui a dit que l’agriculture ne fait plus vivre ?
Y.Samir