La vente de lait en sachet connaît, ces jours-ci, une perturbation qui risque de durer, à en croire les commerçants que nous avons approchés. Les vendeurs détaillants de lait pasteurisé de marque « Giplait », produit dans l’usine de Draâ Ben Khedda, n’ont pas pu satisfaire la demande de leur clientèle du fait que le distributeur habituel refuserait de procéder à la livraison de ce produit, tant que certaines conditions ne seraient pas satisfaites. La menace a été mise à exécution pour les journées de mardi et de jeudi derniers. Ainsi, pour répondre à la demande de leurs clients, les épiciers se sont rabattus sur d’autres marques pour pallier l’absence du produit communément appelé « lait DBK ». Le problème, d’après nos informations, aurait surgi depuis le changement d’emballage opéré par le fabricant. Il semblerait que la saveur du produit ne serait plus ce qu’elle était auparavant. Un arrière-goût de « smen » serait relevé par certains consommateurs. D’autres mettent carrément en cause la conformité du plastique utilisé pour l’emballage. Même la couleur noire sur la face intérieure, qui est destinée à protéger le lait de la lumière, est remise en cause. Les consommateurs ont vite fait de tirer leurs conclusions, partant du principe que le sachet noir est interdit pour le conditionnement des produits alimentaires. Il faut relever, à leur décharge, l’absence d’information concernant la non-nocivité du sachet d’emballage utilisé, sur la santé. Pour l’heure, les distributeurs refuseraient de servir le produit tant que l’emballage demeurerait tel qu’il est. « Giplait », dont le lait est très demandé, devrait prendre des dispositions à même de rassurer sa clientèle.
Nacer Benzekri