Ouvert en 2005, l’institut national de la formation professionnelle spécialisé en hôtellerie et tourisme, sis à proximité d’El Kerma, ex-Figuier, à trois kilomètres à l’Est de Boumerdès, ambitionne de se mettre continuellement au diapason des exigences de l’économie nationale. Cet institut national supérieur de formation professionnelle ouvre périodiquement de nouvelles spécialités, conformément à la carte pédagogique dûment établie par la tutelle. Lors de cette présente session, lancée il y a plus de deux semaines, avec 350 inscrits au total, la formation résiduelle a retenu notamment les sections d’art culinaire, d’hébergement et de restauration, alors que celle de l’apprentissage s’articule surtout autour des spécialités d’hôtellerie, d’agences de voyages et de gestion des ressources humaines. Les cours du soir seront réservés aux formations qualifiantes en informatique et en »plats traditionnels ». Un programme spécial est conçu pour cette formation libre : deux jours pour les leçons théoriques et trois jours pour celles pratiques. » Nos professeurs gardent à l’esprit, dans toute discipline, la nécessité de former des gestionnaires du tourisme et des métiers relevant de l’hôtellerie », a tenu à souligner le directeur de cet institut, M. Azzedine Boubkeur, en précisant que les moyens humains et matériels ont été mobilisés, ces dernières années, pour la réalisation des objectifs escomptés. L’on insiste, actuellement, sur l’urgence de mettre en application les conventions entre le secteur de la formation et d’autres institutions étatiques, particulièrement celles du tourisme et de l’environnement, dans le cadre d’un développement économique durable. Cet établissement surplombant la grande bleue et n’ayant de semblable que chef-lieu de wilaya de Taref, est fréquenté par des apprenants de différents départements du pays. Pas moins de 300 stagiaires, dont 70 filles, jouissent actuellement de l’internat. Mettant en application leurs connaissances en management, ces stagiaires ont pris, ces jours-ci, a-t-on noté «l’initiative de se constituer en comités pour assurer l’ordre au niveau de chaque étage du lieu de résidence». Et ce, bien évidemment, avec élection de chef de comité et de son adjoint, qui auront surtout la principale tâche de représenter leurs camarades au niveau de l’administration. Celle-ci met à la disposition des stagiaires les moyens pédagogiques nécessaires, dans cet établissement disposant de commodités. Les responsables concernés prévoient d’ici peu d’ouvrir des sections de formation continue, notamment en matière de gestion et de management, soit pour les cadres d’entreprises, soit pour des particuliers, et ce, avec l’objectif de rentabiliser cet institut n’ayant rien à envier aux écoles privées, lesquelles exigeant des sommes faramineuses lors de chaque inscription.
Salim Haddou