La tomate qui, il y a une dizaine de jours, trouvait difficilement preneur à 35 ou 40 DA, plane aujourd’hui à hauteur de 160, voire 200 DA dans certains magasins de fruits et légumes à Béjaïa ville.
Interrogés sur cet écart important du prix de la tomate, les revendeurs disent qu’il faut poser cette question aux grossistes. «Nous, nous préférons vendre pas cher pour vendre beaucoup car à 200 DA/le kg, presque personne n’achète», dira un vendeur des fruits et légumes. L’autre légume qui plane aussi très haut en ce début d’automne ce sont les cardes. Dans les marchés hebdomadaires, ce légume n’est pas cédée à moins de 150 DA la botte. Les ménagères pensaient que passée la frénésie de l’Aïd, fête pour laquelle elles ont été préparées à coups d’ammoniac et d’arrosages intensifs, ces cardes retrouveraient leur prix normal qui doit osciller entre 50 et 80 DA. Or, il n’en fut rien et les gens continuent de se bousculer littéralement devant les camions qui les proposent à l’entrée des marchés. Les navets blancs qui les accompagnent généralement dans les sauces pour le couscous ou dans les ragouts et qui, dans le temps, servaient d’aliment pour le bétail, prennent leur revanche en se plaçant confortablement à la marche des 140 DA, dépassant même la carotte qui est affichée entre 80 et 100 DA. Les haricots verts, eux aussi, tiennent à terminer leur saison sur les hauteurs, puisqu’ils narguent toujours les ménagères du haut de leur barre des 180 à 220 DA. Depuis maintenant plusieurs semaines, le prix de la laitue s’est stabilisé à 120 DA. Faisant timidement leurs premières apparitions de la saison, les fenouils coûtent entre 120 et 140 DA. Idem pour les choux verts qui, eux, sont affichés entre 80 à 100 DA. Alors que les choux-fleurs, eux, sont à un cran supérieur, soit celui des 90 à 120 DA. Entrant dans toutes les sauces, l’oignon, malgré sa profusion dans les marchés, son prix ne descend pas en deçà des 55 DA. La pomme de terre qui est un aliment de base, surtout pour les familles nombreuses, son prix varie entre 40 et 55 DA suivant son calibre et sa qualité. Quant à la courgette, à qui il arrive de planer sur les hauteurs de 180 à 200 DA voire plus, la voilà qu’elle est, pavillon baissé vendue à seulement 50 ou même 40 DA, mais jusqu’à quand ?
B. Mouhoub