La politique pour la relance du secteur agricole, adoptée ces dernières années par le gouvernement, tarde à avoir ses fruits, particulièrement à Bouira. En effet, dans ladite localité pas moins de 40 projets pour la réalisation de chambres froides pour le stockage des produits agricoles, notamment la pomme de terre, ont été débloqués dans le cadre du programme de 2015, mais ils tardent toujours à être lancés sur le terrain. Ainsi, d’après les déclarations de M. Tali Slimane, président de la chambre d’agriculture de la wilaya de Bouira, sur les 40 projets accordés aux agriculteurs de la wilaya en 2015, seulement 05 chambres froides ont été réalisées ou en voie d’achèvement. D’après notre interlocuteur, les services de la direction des services agricoles (DSA) viennent de délivrer des mises en demeure à l’encontre des fellahs retardataires, et ce, vu l’importance de ces projets, et qui, verront la capacité de stockage de la wilaya doublé. «Si les investisseurs ou les fellahs bénéficiaires des aides l’Etat ne lanceraient pas les travaux dans l’espace de 06 mois, les décisions de subvention, seraient annulées et affectées à d’autres investisseurs». Notre interlocuteur n’a pas manqué de rappeler l’importance de ces réalisations pour la wilaya de Bouira, et dont la surproduction en matière de pomme de terre dépasse les 300,000 quintaux chaque année. «Nos agriculteurs souffrent sérieusement de ce problème, beaucoup d’entre eux sont obligés de stocker sous la terre leur production, notamment durant l’hiver, car la production ne s’écoule pas sur la marché. Pour le reste, ils sont obligés de chercher des solutions rapides pour l’écoulement de la marchandise, notamment à travers les marchés des autres wilayas, et ce, afin d’éviter les pertes financières», ajoute notre interlocuteur, d’après lequel, les capacités de stockage aujourd’hui disponibles à Bouira sont largement dépassées et les chambres froides opérationnelles sont souvent surchargées, chose qui nuit à la qualité du produit : «La majorité des chambres froides de Bouira sont dépassées et surchargées. Aujourd’hui, la moyenne de stockage par chambre froide est de 07 quintaux par mètre cube au lieu de 04. Les conditions et normes de stockage ne sont pas respectées et le produit écoulé dans le marché est souvent de mauvaise qualité». Toujours d’après notre interlocuteur, la capacité de stockage de la wilaya de Bouira est estimée actuellement à 46,000 mètre cube, avec notamment 52 chambres froides opérationnelles, ce qui reste largement insuffisant pour le secteur agricole de la wilaya, qui est en pleine effervescence. «En matière de pomme de terre, la wilaya de Bouira produit, à elle seule, près de 2,5 millions de quintaux par an. Si les 40 chambres froides seront réalisées dans les meilleurs délais, la couverture du surplus agricole de la wilaya sera totalement suffisante», a-t-il affirmé. Pour cette année, M. Tali nous fera savoir que la production de pomme de terre (arrière-saison) de la wilaya de Bouira est estimé à près de 1,1 millions de quintaux, soit avec une moyenne de 340 quintaux à l’hectare, ce qui est largement satisfaisant, surtout que la campagne de récolte n’a pas encore été achevée à 100%.
La pomme de terre d’Aïn-Bessem bientôt sur le marché français
Interrogé à propos de la possibilité d’exportation du surplus de la production de la pomme de terre de Bouira, vers les pays européens notamment, M. Tali nous fera savoir qu’une délégation d’hommes d’affaires français a été reçue, récemment, chez un producteur de pomme de terre de la commune d’Aïn-Bessem à l’Ouest de la wilaya de Bouira. Toujours d’après notre interlocuteur, les experts français ont été très satisfaits de la qualité de la production locale et des moyens de stockage et de tris dont dispose le producteur. «La délégation française sera de retour dès la semaine prochaine, et ce, pour signer un bail d’exportation avec le producteur», ajoute M. Tali, d’après lequel, toutes les facilités administratives et financières seront garanties par les autorités de la wilaya afin d’aboutir ce projet.
O.K.