Les prix des produits avicoles continuent leur dégringolade, ces derniers jours, dans la commune de Tazmalt au grand bonheur des consommateurs! En effet, chez les commerçants de volailles et les volaillers ambulants, les prix ne cessent de baisser pour atteindre des tarifs qui laissent les consommateurs perplexes. Le poulet ensaché éviscéré et labellisé a vu ses prix chuter jusqu’à 240 da/kg, alors qu’il y a quelques semaines seulement, il coûtait entre 330 et 360 da/kg. Quant aux œufs, ces derniers connaissent actuellement une tendance baissière, car le plateau est cédé à 240 da/kg! Chez les volaillers ambulants c’est encore « mieux », puisque les prix du poulet abattu sur place ont « glissé » vertigineusement pour atteindre les 160 da/kg. Le plateau de 30 œufs est proposé à 230 da/kg. Et ça fait le bonheur, bien entendu, des ménages, lesquels en profitent ces derniers jours de cette baisse inattendue des prix des produits agricoles. Sur un autre registre, la dégringolade des prix des produits agricoles, qui ne cessent d’ailleurs leur tendance baissière, est expliquée dans le milieu des aviculteurs par la production abondante de ces produits de première nécessité. «Il y a un surplus d’offre en produits avicoles sur le marché actuellement. Les unités avicoles ont le vent en poupe ces derniers temps, où ils produisent d’énormes quantités. Même l’offre a dépassé largement la demande. Celle-ci n’arrive pas à absorber le surplus de quantités mise en vente sur le marché local. Il y a aussi cet autre problème qui consiste en l’absence d’un circuit formel et organisé pour la commercialisation de nos produits! Ce qui fait que notre activité est assujettie à des hauts et à des bas!», constate un aviculteur de Tazmalt.
Syphax Y.