«La lutte contre le gaspillage est la responsabilité de tous» est le slogan de la caravane de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire, adopté par la direction locale du commerce de Boumerdès comme dans d’autres wilayas du pays, et ce, depuis le début du Ramadhan. «Ladite caravane qui s’illustre par le passage de nos agents à travers certaines agglomérations est sponsorisée par la SARL-gazelle», a tenu à souligner la directrice départementale du commerce, Mme Samia Ababsa. C’est une campagne qui s’articule, en outre, autour de l’affichage et de la distribution de brochures, explicitant les moyens d’éviter les rejets alimentaires. Il s’agit d’apprendre aux citoyens comment conserver certains aliments, à l’instar du pain, des œufs ou de la viande, dans un réfrigérateur dûment nettoyé régulièrement. Pour la responsabilité du secteur susmentionné l’objectif assigné à cette campagne est d’effacer, en urgence, des bas des immeubles ou des portes de maisons individuelles des différentes villes cette image hideuse de poubelles emplies de rejets alimentaires, signe d’indigence esthétique et de déclin moral. Au programme de la même campagne qui est toujours en cours, les brigades de contrôle concernées projettent d’établir un bilan sur la situation du centre d’enfouissement des déchets ménagers et industriels, réalisé dans la commune de Corso depuis presque deux ans. Une action qui s’ajoutera à la nécessité de réaliser des statistiques sur les quantités des fruits et légumes rejetés ou abandonnés au niveau du marché de gros de Khemis El Khechna. In fine, la direction locale du commerce s’intègre même en apprenant au citoyen de simples gestes, comme la priorisation de ses achats seulement en quantités strictement nécessaires, dans cette dynamique de politique d’austérité exigée en cette période de crise économique conjoncturelle.
Salim Haddou