«La campagne de sensibilisation contre le gaspillage a pris fin le 10 juillet dernier», a indiqué M. Dougmane Oukkacha, le directeur du commerce de la wilaya de Tizi-Ouzou.
Cette opération, la première en son genre, a été entamée le 1er juin dernier et a touché l’ensemble de la wilaya de Tizi-Ouzou. Les endroits ciblés étaient entre autres les espaces publics et les supermarchés privés, à savoir «Rahma» et «Dilya» de la nouvelle ville de Tizi-Ouzou et le «Petit Prix» des Ouadhias, au Sud de la wilaya, a précisé le même responsable. L’objectif de cette opération d’envergure est de sensibiliser et d’attirer l’attention du maximum de consommateurs sur l’impact négatif de ce gaspillage sur leurs bourses. De ce fait, une vingtaine d’agents a été mobilisée afin de mener à bien cette campagne. Il est à souligner qu’il a été constaté que le pain est le produit le plus gaspillé chez les familles algériennes, notamment durant le mois du Ramadhan. En effet, dans chaque foyer, au minimum une à deux baguettes sont gaspillées par jour. Mais la question qui se pose, gaspillerait-on autant de pain s’il n’était pas subventionné par l’état ? Il est temps que les gens prennent conscience et changent ces mauvaises habitudes. Ainsi donc, lors de cette opération et selon M. Dougmane Oukkacha, le bureau de la promotion et de la protection du consommateur a réalisé un sondage sur une centaine de personnes. Les résultats de ce sondage ont révélé que plus de 95% de ses personnes sont conscients et responsables de leurs actes. Notons enfin, que l’opération de contrôle des conditions de stockage, du transport,… des produits périssables se poursuivra au-delà de la saison estivale.
N. Rahab