L’habituelle flambée vertigineuse des prix des fruits et légumes n’a pas eu lieu cette dernière décade, au grand bonheur des consommateurs. De coutume, bon nombre de produits de première nécessité connaissent un coup de chauffe sans répit à telle enseigne que les ménages ne savent plus où se donner de la tête. Mais, la donne a changé ces derniers jours pour connaître une mercuriale un peu clémente et abordable à la fois. En grosso modo, tous les légumes sont à la portée des consommateurs à revenu faible. Dans le panel des marchés hebdomadaires que nous avons visités, en l’occurrence Akbou, Tazmalt, Sidi-Aïch et Ouzellaguen nous ont amplement offert un autre visage que celui auquel on s’attendait. En effet, les prix des principaux produits maraîchers et des fruits n’ont pas connu une envolée spectaculaire de leurs prix. Au contraire, certains articles sont revus à la baisse comme les fruits. Le kilo de pêche est cédé à 100 dinars, idem pour les pommes et les raisins. La pastèque à 35 DA le kilo et le melon à 50 DA. Les prix des légumes ont suivi la même tendance que les fruits, se stabilisant à des prix, jugés raisonnables par les consommateurs. La reine des légumes par excellence dans la marmite du consommateur algérien, à savoir la pomme de terre, est proposée à 33 dinars au lieu des 60 un mois de cela. Quant à la courgette, son prix s’est stabilisé autour de 65 DA, la carotte à 45 DA, la tomate à 35 dinars. Cependant, une baisse sensible de l’oignon est enregistrée, où les commerçants le proposent à 20 dinars le kilo. Il faut rappeler que ce produit a enregistré une envolée spectaculaire atteignant la barre des 120 dinars le kilo en début de saison. Toutefois, certains produits comme l’ail ont pris le chemin inverse, dont le prix monte crescendo. Le kilo d’ail est cédé à 450 DA le kilo. La stabilisation des prix des fruits et légumes nous a surpris à plus d’un titre. «Nous nous sommes habitués à voir leurs prix monter en flèche à l’approche du mois sacré. On ne va pas se plaindre, mais au contraire cela nous réjouit davantage, d’autant plus que les dépenses ne manquent pas en ce mois», ironise un père de famille. Les commerçants intermédiaires qui restent les maîtres des marchés de gros disent que la saison reste moyenne, car la chaleur a fait des siennes. Pour eux, le marché sera stabilisé car cette saison a connu une bonne production en fruits et légumes. Afin de mieux s’enquérir sur les raisons de la tendance à la baisse des prix des fruits et légumes, des commerçants affirment que la première raison est imputée à l’offre conséquente de marchandises. Au demeurant, la hausse des températures a favorisé un mûrissement précoce de bon nombre de produits. «Avec cette vague de chaleur, vaut mieux écouler sa marchandise que de la voir dans un état de blettissement», dixit un mandataire.
B. Djaider