La pénurie du lait en sachet continue de défrayer la chronique ces derniers jours. En effet, ce produit alimentaire de base accuse toujours une pénurie dans les différentes supérettes et épiceries. Son prix accessible pour les ménages fait que la tension s’exacerbe en continue. Le lait en poudre demeure toujours cher pour les petites et moyennes bourses avec des prix allant de 230 à 400 DA le paquet, ce qui est loin de constituer l’ersatz idéal pour beaucoup de ménages. Même le lait pasteurisé en Tetra Pack est cher, avec à la clé des prix qui oscillent entre 80 et 100 DA le litre. La demande accrue sur le lait en sachet, la « réduction » de sa production dans les laiteries et sa mauvaise distribution ont créé la pénurie qui se prolonge depuis plusieurs semaines déjà. En conséquence à cette situation rocambolesque, des pratiques pour le moins condamnables sont apparues avec le rationnement drastique de cette denrée de première nécessité. Les commerçants, à leur corps défendant, se trouvent en face d’une clientèle nombreuse à satisfaire; ce qui n’est pas aisé pour eux. Les quantités de sachets distribuées sont insuffisantes, ce qui pousse les épiciers au rationnement. Dans la commune de Boudjellil, le lait en sachet est devenu l’un des sujets d’actualité que les habitants évoquent avec persistance. Chaque matin, des clients s’agglutinent dans les commerces de l’alimentation générale pour se procurer ce produit devenu paradoxalement un luxe. Il faut jouer des coudes pour pouvoir en acheter. Malheureusement, avec la pénurie qui touche cette denrée, des pratiques pour le moins regrettables sont apparues comme la vente concomitante ou conditionnelle. Effectivement, certains commerçants peu scrupuleux n’hésitent pas à faire du « chantage » à leurs clients en les contraignant d’acheter 3 sachets de lait avec un sachet de petit-lait ! Cela sans évoquer le prix du sachet de lait qui est de 28 DA au lieu des 25 DA.
Syphax Y.