Dix-huit cas d’intoxication alimentaire ont été enregistrés à Tizi-Ouzou durant le mois de juillet dernier, a-t-on appris auprès de la direction du commerce. Parmi ces cas, douze ont eu lieu à Tigzirt lors d’un anniversaire, alors que les autres personnes, au nombre de six, ont été intoxiquées lors d’un repas de mariage. Dans les deux cas, les conditions de conservation des produits consommés n’ont pas été respectées, affirme la même source. Pour cela, une campagne de sensibilisation, visant notamment les gérants des salles de fêtes, est en cours (du 18 juillet au 31 août), précise encore notre source. Durant la même période, pas moins de 335 PV ont été dressés pour défaut d’hygiène. À rappeler que 80% des intoxications enregistrées durant l’année 2016, sont survenues lors de repas familiaux, de fêtes de mariage, de réceptions…
Nadia Rahab