De l’alcool éosine dans des poires

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La police de Tizi-Ouzou a saisi, en fin de la semaine écoulée, dix-sept caisses de poires après avoir découvert que les fruits en question étaient, délibérément, teintés en rouge avec de l’alcool éosine. La triche a été démasquée chez un commerçant du centre-ville de Tizi-Ouzou, par des éléments de la police de la 2e sûreté urbaine. Les services de la sûreté ont conclu que le procédé utilisé vise à tromper le consommateur sur la qualité de la poire, lui conférant une couleur rouge synonyme de «bonne qualité». Les policiers ont aussitôt procédé à la destruction de la marchandise, en présence des éléments de la lutte contre la fraude de la direction du commerce, tandis que le commerçant a été traduit en justice.

M.A.T.

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