C’est pour la deuxième fois que les poules de l’espèce Isabrown surprennent cet aviculteur d’Ighil Ali, en l’occurrence Behloul Idris. En ramassant, comme de coutume, les œufs dans son poulailler, il en a découvert un qui pèse… cent quatre-vingt dix grammes (190) renfermant deux jaunes d’œufs. Bien plus encore, il a trouvé un autre grand œuf ressemblant à une pomme de terre déformée ! Et, tenez-vous bien, les deux génétrices sont saines et sauves. Pour rappel, il y a quelques mois, nous avons rapporté dans les colonnes de notre journal qu’une poule de ce même poulailler et de la même espèce, avait pondu un œuf de 172 grammes et s’en est sortie également indemne. Certes, au printemps comme en été, les poules sont plus généreuses, mais pondre des œufs d’une telle taille et d’un tel poids relève des miracles de Dame nature. Enfin, au moment où la grippe aviaire menace d’extinction l’activité avicole, l’Isabrown, cette sacrée pondeuse venue des Etats-Unis, fait encore le bonheur de nombre d’éleveurs aux quatre coins du monde. Elle n’est pas gourmande et peut pondre jusqu’à 300 œufs par an ! Dommage qu’elle ne peut le faire qu’entre 18 et 65 semaines. Dépassée cet âge, il ne lui reste que la peau, des os et quelques plumes, même les chats et les chiens n’en voudraient pas.
Karim Kherbouche