La menace de cette maudite pathologie de grippe aviaire s’est-elle dissipée ? En effet, c’est ce que croient comprendre les aviculteurs de la localité depuis que les médias n’en parlent plus et surtout depuis qu’aucun cas n’a été signalé dans le bassin méditerranéen. Ainsi, la vente des volailles en plein air et en plein Centre-Ville de Souk El Khemis est réapparue, nonobstant la vigueur de l’arrêté communal interdisant cette pratique. Le prix du poulet au niveau des boucheries a atteint les 280 DA/kg alors que celui pratiqué par les aviculteurs pour leurs volailles vivantes ne dépasse pas le cap des 160 DA/kg. Une telle différence de prix a amené les ménages à faire sans aucun détour leur choix, au grand bonheur de ces petits éleveurs qui ne se voient plus contraints de céder leur production en “gros” pour ce qu’ils appellent les intermédiaires (bouchers, propriétaires de superettes et de chambres froides…). Ainsi, pour l’heure, nul ne s’est manifesté pour interdire ou du moins empêcher cette vente de poulets en plein air, surtout que les étals en question connaissent un important afflux des consommateurs ! C’est dire enfin que dans la tête des citoyens, la grippe aviaire n’est plus qu’un cauchemar vécu.
Idir Lounès