Après des températures caniculaires et un thermomètre qui n’a cessé de grimper durant les mois de juillet et août, la mercuriale, elle, s’est maintenue à un niveau appréciable rendant de ce fait, le sourire à la ménagère. Avant de reprendre son envol, à l’approche du mois sacré du Ramadhan, c’est une accalmie salvatrice pour les citoyens particulièrement les couches les plus défavorisées. En effet, après une légère hausse des prix, le légume le plus utilisé par la majorité des ménages, en l’occurrence la pomme de terre, est proposée entre 25 à 32 DA le kg. La tomate, légume de saison par excellence, affiche 8 à 20 DA. Le piment quant à lui, est vraiment, à la portée des petites bourses. Il en est de même pour la courgette et la carotte, très demandées pour la confection des menus des nombreuses fêtes de la région leur prix ne dépasse pas les 20 DA le kg. L’oignon, véritable maître de la cuisine, reste le parent pauvre du marché et en regard à sa disponibilité en grande quantité, son prix ne dépasse pas les 12,50 DA, ce qui attire de plus en plus de commerçants hors wilaya à venir s’approvisionner à Lakhdaria. L’ail par contre, a connu une envolée de son prix et affiche, selon la grosseur des gousses entre 120 DA et 180 DA. Pour les fruits, pommes, poires, leurs prix demeurent abordables (de 25 à 40 DA) et ils inondent le marché couvert et ce grâce à la politique de stockage dans les chambres froides. Il en est de même pour la pastèque et le melon dont les prix varient selon la qualité, la région productrice, mais qui restent tout de même à la portée des bourses moyennes. Dans l’ensemble, la consommation bat son plein dans l’attente du mois sacré du Ramadhan mois de piété.
Ath Mouhoub