Avec le temps et grâce aux plantations de figuiers que recèlent Aomar et les localités voisines, le marché hebdomadaire a acquis la réputation de plaque tournante pour la transaction de ce produit agricole. Des acheteurs de l’Est et de Kabylie se ruent et payent très tôt, à 6 h du matin, le fruit sec à 150, voire 160 DA/kg le prix de gros, ignorant qu’après 10 h, la valeur marchande de ce produit baisse jusqu’à 110 DA. Mais même à ce prix excessif, les acheteurs ne sont pas perdants, connaissant les prix de vente qu’ils affichent sur la même marchandise. En effet, au prix de détail, 500 g seulement de figues sèches conditionnées sont cédés à 150 DA. En vrac, 280 DA/kg. Même à ce coût, la production locale se vend mieux que celles importées, notamment de Turquie et de Syrie.
A. Ch.