Le fromage italien la mozarella fait objet ces quelques derniers jours d’une campagne d’interdiction à la commercialisation et à la consommation au niveau de la localité de Fréha. Ce produit contiendrait une substance contaminée. C’est ce qu’affirment les autorités locales à travers un appel placardé ça et là, mettant en garde la population contre la consommation de ce fromage qui n’est pas du reste, il faut le dire, fortement demandé, pour ne pas dire qu’il est inconnu sur le marché. Cela dit, un coup d’alerte donné par l’APC de Fréha n’est nullement inutile.
Il permettra d’éviter l’irréparable qui survient généralement à la consommation d’un produit laitier périmé. Cette mesure de prévention demeure minime par rapport au risque que de telles situations peuvent engendrer. La logique aurait voulu que les services concernés procédassent plutôt au retrait de ce fromage du marché. Quoi qu’il en soit, les citoyens de cette localité sont appelés à ne pas faire gaffe.
M. O. B.