Le Printemps accueilli en fanfare

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Même si cela ne fait que quelques jours à peine depuis que l’hiver a officiellement cédé sa place au printemps, les habitants de Beni Yenni ont d’ores et déjà parfaitement accueilli dans la saison. En effet, de l’avis de tous, ce ne sont pas les occupations qui manquent et tout le monde semble bien affairé. Si malgré les vacances scolaires de printemps, les écoliers, notamment ceux des classes d’examens, bénéficient de cours supplémentaires au sein même de leurs établissements en préparation des examens de fin d’année qui sont à présent imminents, d’autres villageois profitent du retour du soleil pour donner un sérieux coup de fouet à leurs travaux afin de se libérer pour les festivités de l’été impatiemment attendues par l’ensemble des Ath Yenni. Mais en pratique, ce début de saison printanier profite bien plus aux amoureux de la nature. Ces derniers se donnent à cœur joie aux activités des champs. Les uns cultivent leurs potagers, les autres élaguent leurs vergers tout en ramassant de multiples plantes et fleurs sauvages mais comestibles que les femmes du village aiment beaucoup utiliser en cuisine soit en assortiment au couscous, soit pour la préparation de délicieux pains traditionnels. Ainsi, se mélangent les odeurs culinaires alléchantes aux bonnes odeurs des fleurs des champs pour donner un timbre singulier à la nouvelle saison. Il va sans dire que les habitants de Beni Yenni ont encore près de trois mois pour s’imprégner de ces odeurs mais aussi profiter des avantages du printemps et des merveilleux paysages qui s’offrent à leurs yeux.

D. K.

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