L’on se souvient encore de la dernière flambée des prix des produits de large consommation qui a surtout déplumé les plus modestes et privé un large pan de la société de manger à leur faim. Il y a 10 jours à peine, le prix de la pomme de terre a connu une hausse vertigineuse puisqu’il a atteint 100 DA le kilo. Aujourd’hui, après une virée au marché de Souk El Tenine dans la daïra de Maâtkas, nous constatons une intense activité commerciale. Quant aux paniers, ils s’alourdissent sensiblement de nouveau, ce qui donne une bouffée d’oxygène, surtout aux chefs de famille. La pomme de terre qui était à 100 DA est descendue sous la barre des 35 DA le kilo, les connaisseurs prévoient une baisse plus conséquente du prix de ce produit, grâce aux nouvelles récoltes. Notons aussi que pratiquement tous les prix sont abordables sauf peut-être les petits pois qui se maintiennent à 70 DA le kilo. Voici quelques prix affichés sur les différents étalages : carottes 25 DA, fenouil 30 DA, tomate 50 DA, les fèves à 30 DA, les piments 50 DA, la salade, 40 DA… ).
Quand à la viande rouge, le gens n’y pensent même pas et même les œufs, le produit de rechange, connaît actuellement une envolée spectaculaire, 10 DA l’unité !
Les sardines font pareilles puisque le kilo a atteint les 150 DA, pourtant dans un passé récent on nous disait que le poisson mourait de vieillesse le long de notre littoral, ou alors ai-je encore rêvé ? La stabilité du marché ne se fera qu’avec plus de production, plus de réglementation et surtout moins d’égoïsme !
H. O. T.