La production oléicole a augmenté de 30% par rapport aux trois années précédentes, dans la wilaya de Boumerdès. Cette précision est donnée par un responsable au niveau de la chambre locale de l’agriculture.
Un quintal d’olives peut donner cette année, entre 17 et 20 litres d’huile, estime la même source, en précisant que le prix du litre de cette matière végétale, ô combien riche en vitamines, peut se stabiliser à très court terme autour de 400 DA. On remarque que jusqu’à présent, ce prix-là avoisine 450 DA, notamment dans les communes de Timezrit et Chabet El Ameur, alors qu’il avait atteint 600 DA l’année dernière.
Mais à la fin de la cueillette, le coût de cette denrée baissera nécessairement, a-t-on ajouté.
L’amélioration de la production oléicole –synonyme de l’augmentation de l’offre de ce produit, et donc la baisse de son prix– s’explique, selon la même source, par la forte pluviométrie enregistrée en temps opportun, voire depuis octobre dernier.
Salim Haddou