Le wali de Tizi Ouzou, questionné par la presse locale sur la fermeture de la laiterie de Draâ Ben Khedda et la crise du lait qui en a découlé, a fait savoir que «la laiterie a été fermée pour éradiquer tous les microbes qui risqueraient de porter atteinte à la santé du consommateur, l’objectif est donc de préserver la santé publique. La direction du commerce a été sommée de veiller à résoudre ce genre de problèmes. Les distributeurs sont orientés vers les laiteries des wilayas voisines pour couvrir la demande de notre wilaya. C’est une phase exceptionnelle, nous devons veiller à ce que le produit soit de bonne qualité. Le directeur du commerce et le gestionnaire de la laiterie sont mobilisés pour corriger cet état des choses et améliorer la situation». À signaler que la laiterie de Draâ Ben Khedda a été fermée il y a trois jours pour mettre un terme à la présence d’un virus dans le lait ordinaire. Aux dernières nouvelles, la laiterie ne serait toujours pas prête à rouvrir et à reprendre la production.
H. T.