Notre attention a été plusieurs fois et en divers lieux attirée par des enfants et même des adultes qui cueillent et avalent sur place des figues fraîches sans prendre la précaution de les nettoyer en les passant sous un filet d’eau. Ce fruit arrivant à maturité se retrouve recouvert d’une matière sucrée et collante qui attire toutes sortes d’insectes, fourmis, mouches, dont nombre d’entre elles collent au fruit et meurent. D’autres, repus, déposent leurs excréments sur le fruit, en plus d’autres saletés qu’ils ramènent dans leurs pattes. La figue devient ainsi un dépotoir de germes et bactéries en majorité invisibles à l’œil nu. Consommer directement la figue comporte des risques d’infection. Généralement, la dégustation de la figue fraîche ne se limite pas à un seul fruit, en fonction de son volume insignifiant, c’est par dizaines qu’on ingurgite et la dose des germes avalés en même temps que les fruits augmente le risque de contamination aussi. En l’absence d’eau, il est possible de réduire ce risque en dépouillant la figue de son enveloppe extérieure qui se détache facilement. Un autre fait désolant est encore constaté : le figuier étant un arbre très fragile, à chaque automne, il se retrouve avec plusieurs branches brisées ; les plus basses, ce sont les sangliers qui se chargent de les détruire, les autres c’est les enfants en tirant sur ces branches vers le bas pour cueillir le fruit.
Omar Salah