Achour Akkouche de M’Chedallah a reçu récemment le prix du meilleur producteur d’huile d’olive à l’occasion du concours national de la meilleure huile d’olive organisé le 1er juillet dernier.
C’est ce qu’indique la direction des services agricoles (DSA) de Bouira dans un communiqué de presse parvenu à notre rédaction. Selon la même source, ce producteur de la wilaya de Bouira est le troisième à être primé pour sa production d’une huile de qualité à l’échelle nationale et répondant aux normes internationales édictées par le conseil oléicole international.
À ce propos, la DSA a précisé que «deux (2) producteurs de la wilaya de Bouira, et de la région de M’chedallah plus précisément, avaient été primés ces dernières années lors du même concours».
Il s’agit de Wagued Omar et de Boubekeur Saoudi. Toujours selon la même source, le prix du meilleur producteur de l’huile d’olive a été décerné lors d’une cérémonie à laquelle ont participé des représentants du ministère de l’agriculteur et de l’institut technique de l’arboriculture fruitière.
Par ailleurs la DSA indique que le concours en question a été organisé par la chambre nationale de l’agriculture (CNA) en collaboration avec le conseil interprofessionnel de la filière d’huile d’olive. Pas moins de 23 participants venant des quatre coins du pays ont pris part à ce concours qui rentre dans le cadre du développement de la production d’une huile d’olive de qualité supérieure.
«Achemlal», une variété locale qui gagnerait à être valorisée
Il est utile de signaler que la région de M’Chedallah compte l’une des meilleures huiles d’olive du pays. La variété «Achemlal» cultivée à Chorfa et M’Chedallah donne une huile avec un taux d’acidité inférieur à 2%.
Pour rappel, un producteur de Chorfa, M. Chibane en l’occurrence, a été plusieurs fois primé en France pour son huile extra vierge. Producteur depuis 1880, M. Chibane a décroché la médaille d’or puis d’argent dans les années 1930. en 1952, le même producteur décrochera une autre distinction, la médaille du mérite agricole lors d’un concours organisé à Paris.
Toutes ces distinctions témoignent de l’excellente qualité de l’huile produite à M’Chedallah. Ceci dit, la filière oléicole dans cette région peine à se développer. Il faudrait à l’heure actuelle adopter une nouvelle stratégie de développement de la filière pour améliorer le processus de production et l’aligner sur les standards internationaux.
Certes, ces dernières années, il y a eu des tentatives pour la labellisation de l’huile de M’Chedallah à travers une initiative de l’institut nationale des recherches agronomes (INRA) avec le concours du ministère de l’agriculture.
Un dossier a même été ficelé en 2009 et remis au ministre de l’époque. Mais depuis rien n’a été concrétisé. De ce fait la filière se débat toujours dans des problèmes et peine à décoller, avec néanmoins quelques tentatives individuelles réussies pour exporter l’huile locale par des oléiculteurs de la région.
D. M.