En parallèle à l’action initiée par le comité du village Raffour, relevant de la commune de M’chedellah, et qui consiste à collecter des dons pour les distribuer ensuite aux démunis, un autre geste auguste qui mérite d’être rapporté vient s’ajouter à cet élan de solidarité qui ne cesse de s’élargir dans cette localité. En effet, à l’entrée de l’agglomération et plus précisément à quelques mètres du centre de formation professionnelle, une banderole accrochée nous indique l’ouverture d’un restaurant de la Rahma. Cet établissement qui vient à point nommé durant ce mois de jeûne, n’est ni l’initiative des pouvoirs publics ni même d’une quelconque organisation. En fait, c’est un commerçant de cette localité qui a eu cette idée d’ouvrir un restaurant et servir des repas chauds aux démunis, aux routiers et autres usagers de la RN 26. Ammi Cherif, car c’est de lui qu’il s’agit, commerçant de produits laitiers et natif de ce village, qui a eu cette disposition naturelle de s’occuper du bien-être d’autrui. C’est pourquoi, même après quelques jours du Ramadhan, il n’a pas perdu espoir d’arriver à ses fins et à bout de bras il concrétisa son projet. Ce qui’il importe de signaler est que de Bouira jusqu’à Akbou, en passant par toutes les localités qui longent la RN 5, aucun restaurant de ce genre n’a été ouvert. Ce généreux nous apprend qu’il sert en moyenne de repas chaque soir et offre à ses « clients » un repas complet. Pour la rupture du jeûne, on sert du lait et des dattes puis de la chorba suivie d’un plat de résistance et d’un dessert. Quant au service, le bienfaiteur des iwaquren a recruté un cuisinier et deux serveurs auxquels un salaire a été fixé. Enfin, Ammi Chérif souhaite que de telles actions soient engagées dans d’autres localités particulièrement celles qui longent l’axe de la RN 5 et de la RN 26 et penser davantage aux démunis et autres usagers de ces grands passagers.
M. Smaïl