L’abattage de poulets en dehors des circuits officiels, c’est-à-dire des abattoirs, dans la wilaya de Béjaïa est loin d’être enrayé.
Devant ce phénomène qui se généralise de plus en plus aux quatre coins de la wilaya, les aviculteurs locaux sont montés, lundi dernier, au créneau pour dénoncer « le laisser-aller » des différents services habilités à rappeler à l’ordre ces bouchers de fortune qui ne respectent aucune règle d’hygiène. En effet, la direction des services agricoles de Béjaïa a été saisie, par écrit, par des éleveurs de volailles pour qu’elle intervienne et mette fin à cet état de fait qui n’a que trop duré. « Nous avons sollicité la DSA pour qu’elle intervienne et renforce les contrôles, au niveau des marché de la wilaya, à même de mettre un terme à l’abattage clandestin de volailles», nous a dit un aviculteur de Béjaïa, en fulminant contre « l’inertie » des responsables locaux, qui, selon lui, ne jugent bon intervenir pour verbaliser les apprentis bouchers récalcitrants. Les responsables de la direction des services agricoles de Béjaïa disent prendre acte de ce coup de semonce des aviculteurs, tout en promettant d’y remédier sous peu. « Nous nous sommes réunis avec les représentants des volailleurs locaux et nous leurs avons promis que des mesures seront incessamment prises pour enrayer ce phénomène », a précisé un cadre de la DSA de Béjaïa. Ce dernier souligne que des inspecteurs seront dépêchés, dés le mois de janvier prochain, au niveau de tous les marchés de la wilaya avec un programme spécial qui est en phase d’élaboration visant à renforcer les contrôles sur les marchés.
F.A. B.