En collaboration avec le ministère du Commerce, la fédération algérienne des consommateurs (FAC) lancera, à partir de demain, et ce jusqu’au19 juin, une caravane nationale de sensibilisation sur les intoxications alimentaires.
Le coup d’envoi de cette manifestation sera donné à partir de la Safex à Alger, par le ministre du Commerce, Mustapha Ben Bada.
« Nous avons décidé d’organiser cette caravane durant cette période sensible où les intoxications alimentaires prennent de l’ampleur », a affirmé hier, Mohamed Toumi, directeur exécutif de la FAC. Il précisera que son organisation procédera dans ce cadre à la distribution de brochures pour les citoyens, dans les espaces publiques, notamment les plages, « afin de les sensibiliser sur la nécessité de faire attention à ce qu’ils mangent », a-t-il dit. Dans ce sillage, le même responsable a pointé du doigt la vente informelle des produits alimentaires sur les plages. « Les autorités locales ne font pas leur rôle en termes de contrôle. Est-ce que les APC mobilisent les experts en hygiène sur le terrain afin d’interdire ces pratiques illégales ? », s’est interrogé M. Toumi qui a tenu à mettre en exergue une culture de consommation quasiment inexistante chez les citoyens. Ce qui favorise et encourage davantage, selon lui, la vente des produits alimentaires sur la voie publique. « C’est le citoyens qu’il faut pénaliser en premier lieu, pas le vendeur, car l’achat de ces produits qui ne répondent pas aux normes hygiéniques encourage de plus en plus cette activité informelle », a-t-il noté. Il a également souligné que le pouvoir d’achat n’est pas la cause qui pousse les citoyens à acheter les produits alimentaires vendus sur la voie publique, mais ce serait plutôt l’absence d’une culture de consommation, « à titre d’exemple, le pain et les produits laitiers se vendent dans la rue aux mêmes prix que dans les boulangeries et les épiceries », a fait remarquer le directeur exécutif de la FAC.
Samira Saïdj