215 kg de viande avariée saisis

Partager

Les contrôleurs d’hygiène de la commune de Tazmalt ont effectué durant ce mois en cours, des contrôles dans plusieurs commerces. « Des visites inopinées ont été effectuées dans les bouchers et les commerces de volailles, afin de contrôler les conditions de commercialisation », a déclaré un agent des services de contrôle. Et d’ajouter : « Beaucoup de commerçants ne respectent pas les règles de vente et d’hygiène, lesquelles demeurent strictes et inviolables, vu les répercussions dangereuses sur la santé du consommateur en cas d’avarie ». Ainsi, le bilan de ces « descentes » fait état de la saisie de 215 kg de viande blanche et rouge dans 19 commerces activant dans la ville de Tazmalt. Par ailleurs la campagne d’abattage de chiens errants, lancée depuis le mois de février passé dans la commune de Tazmalt, s’est achevée dernièrement, apprend-on auprès du bureau d’hygiène. Cela fait des années que la commune de Tazmalt n’a pas bénéficié d’une telle campagne pour diverses raisons, dont le manque de munitions, ce qui a fait que le nombre d’animaux errants soit décuplé et ce, à la faveur de l’existence de l’oued Sahel, considéré comme le foyer par excellence des chiens errants. Ces derniers se déplacent en meutes et envahissent les agglomérations, en créant un sentiment d’angoisse et d’inquiétude parmi la population, surtout parmi les franges les plus vulnérables, comme les enfants et les personnes âgées, lesquels restent sans défense devant ces animaux. Ainsi, selon une source du service d’hygiène de l’APC de Tazmalt, cette opération, qui s’est étalée du mois de février passé au début de mois de mars en cours, a permis d’abattre quelques 105 chiens errants.

Syphax Y.

Partager