La sûreté de daïra de Ouadhias a organisé dans la matinée d’hier, au siège de la BMPG locale, une rencontre dans le cadre d’une campagne de sensibilisation sur l’hygiène en milieu professionnel. Dr Idjourdikhene, le premier responsable de la polyclinique de Ouadhias, a donné une communication, scindée en deux volets, ayant pour thème « la sécurité sanitaire en milieu professionnel ». L’orateur soulignera que la sécurité sanitaire repose essentiellement sur le comportement de l’individu dans son milieu, qui doit respecter les règles d’hygiène élémentaires au travail, notamment par « le lavage des mains, l’hygiène respiratoire, l’utilisation d’équipements de protection et de produits d’hygiène, l’hydratation du corps, la nutrition, le sommeil et l’activité physique ». Le conférencier, dans le même ordre d’idée, soulève la nécessité absolue d’avoir des locaux adaptables, avec, entre autres, des installations sanitaires, des vestiaires, une salle de repos et un réfectoire, ainsi que de l’entretien et du nettoyage régulier de ces espaces et des outils de travail. Pour le 2eme volet de sa communication, Dr Idjourdikhane insistera sur la sécurité sanitaire des aliments, qui comporte, selon lui, « un certain nombre de pratiques à suivre lors de la manipulation des aliments ». Pour plus d’explications, le médecin révèlera : « Il faut toujours passer au lavage des mains, qui reste un geste incontournable dans la vie quotidienne. Le processus et les conditions de conservation des aliments doivent aussi être rigoureuses». Le même conférencier indiquera que d’autres rencontres similaires sont au programme pour les jours à venir et que le but de cette campagne est de « prévenir contre la propagation des maladies à transmission hydrique, et les intoxications alimentaires, notamment en cette période d’estivale». De son côté le responsable de la structure a exhorté tout le personnel au respect des normes d’hygiène, sanitaire et alimentaire, au travail, et de l’environnement.
A. G.