Durant ce mois de carême, le lait en sachet est introuvable! La crise du lait, touche plus sérieusement les communes les plus isolées de la wilaya de Bouira.
Ainsi, la commune de Boukram, située à 70 de kilomètres au nord-ouest de la wilaya de Bouira, vit, depuis le début de ce mois de Ramadhan, une véritable pénurie de lait en sachet. Selon certains citoyens, ce produit de première nécessité est quasiment introuvable. Les commerces des quartiers sont pris d’assaut dès la première heure de la matinée. À défaut du lait en sachet, certains pères de familles se rabattent sur le lait en poudre, alors que d’autres sont obligés de se diriger, chaque jour, vers les localités qui n’ont pas été touchées par cette pénurie. Certains citoyens interrogés pensent que cette crise, qui dure depuis plus de trois mois, sans qu’aucune explication ne soit fournie, n’est pas de bon augure. Beaucoup de citoyens sont obligés d’opter pour le lait en poudre dont ils achètent de grandes quantités qu’ils stockent, en prévision de la fête de l’Aïd. «La plupart des magasins de notre quartier enregistrent, depuis quelques jours, un manque du lait en sachet», dira Mehdi, un habitant de la cité des 50 logements. Selon notre interlocuteur, certains commerçants s’approvisionnent en lait en sachet au niveau des unités de Boumerdès ou celles de Média qu’ils vendent à leurs fidèles clients. D’autres commerçants, affirme-t-il, ne possèdent que le lait de vache qu’ils vendent à 50, voire 60 DA le litre. Selon les propos des commerçants, l’usine du lait en sachet a réduit la quantité de son produit, ce qui a provoqué cette perturbation. Pour certains citoyens de la région, c’est plutôt la résignation qui prédomine. «On a pris l’habitude de s’approvisionner en lait à Bouira ville. Ce n’est pas la première fois qu’on se retrouve confronté à cette situation», dira Ahmed, un père de famille. Afin de comprendre les raisons de ces perturbations, nous avons pris attache avec deux distributeurs du lait en sachet. Ces derniers concèdent volontiers le fait que la région ouest et surtout les localités enclavées, comme Boukram ou Maala, souffrent de quelques «perturbations» en ce qui concerne la livraison du lait. Mais en même temps, ils assurent que le problème se situe au niveau des commerçants. «On trouve plusieurs magasins fermés, lors de la livraison du produit ! J’ai été déjà accusé d’avoir failli à ma mission par un commerçant, tout simplement parce que j’ai laissé les sachets de lait devant son magasin, puisqu’il n’était pas encore arrivé sur les lieux», nous a confié l’un d’eux. L’autre abondera dans le même sens : «On a un timing à respecter. De plus, le lait en sachet se fait rare, ces temps-ci. On n’a pas trop de temps à perdre à attendre les commerçants devant leurs magasins !». En attendant que la situation s’améliore, les citoyens sont contraints de parcourir plusieurs kilomètres pour acheter le lait en sachet.
R.B.