Après une période de disette qui a duré plusieurs semaines, le lait pasteurisé en sachet (LPS) est enfin disponible en quantités suffisantes chez les commerçants de détail à Barbacha. Les consommateurs, qui craignaient la rareté du lait suite à une médiocre distribution dans cette région, ont constaté un effet contraire ces derniers jours, qui font que le lait en sachet est disponible presque chaque jour dans les magasins du chef-lieu communal, exceptés les vendredis. «Effectivement, ce n’est plus la chasse aux sachets de lait et c’est tant mieux surtout pour les petites bourses qui ne peuvent s’offrir de lait UHT en boite ou même le lait de vache pasteurisé. C’est tout de même un soulagement de trouver presque chaque jour des caisses remplies de LPS chez le commerçant du coin», dira un citoyen qui espère que cela durera pour toujours. Cela mettrait aussi fin à la spéculation et aux files indiennes que l’on constate presque, quotidiennement, et diminuera la galère des citoyens qui s’occuperont, désormais, d’autres tâches. Cependant, la fin de l’épisode de pénurie de lait dans cette région résulte du renforcement du réseau de distribution avec un nouveau livreur pour arriver à trois distributeurs, dont deux assureront la livraison depuis une laiterie privée de la vallée et le troisième, lui, alimente la localité de Bouandas en s’approvisionnant à partir de la laiterie d’Amizour appartenant au groupe GIPLAIT. Du côté de cette entreprise publique, son premier responsable nous a fait savoir que la production du lait pasteurisé en sachet a été revue à la hausse en ce mois de Ramadhan en passant de 80.000 litres/jour à 123000L/jour, dont 45% est destinée pour la ville de Béjaïa. Cette quantité est distribuée par 35 livreurs pour atteindre plusieurs localités de la wilaya ainsi que les wilayas limitrophes.
Nadir Touati