Les complexes qui furent le fleuron de l’industrie algérienne ne le sont plus aujourd’hui. La SONITEX, puis COTITEX a réduit de trois quarts ses effectifs pour ne garder qu’environ cinq cents ouvriers pour de légers travaux. La laiterie aussi a connu de nombreux désagréments pour être en fin de compte entre les mains d’un privé qui, pour certains, ne « satisfait pas les travailleurs qui demandent sa renationalisation».
Arous Touil