Le prix exorbitant de la pomme de terre continue à défrayer la chronique, à Tazmalt. Même si ce tubercule a enregistré une baisse sensible, il n’en demeure pas moins «qu’il demeure toujours cher !», estiment les ménages. En effet, après avoir atteint le tarif vertigineux de 100 DA/Kg, la pomme de terre se négocie, actuellement, à 70 DA/Kg dans le marché hebdomadaire de la ville. Cette petite baisse ne contente pas pour autant le consommateur qui trouve tout de même que ce prix est exagéré. «La pomme de terre à 70 DA/Kg demeure toujours chère à mon sens, car ce légume est consommé chaque jour dans ma famille. Ce qui fait que je dois m’en approvisionner en grande quantité et cela me revient très cher. Si je me permets d’acheter 5 Kg de ce tubercule, cela me fera 350 DA en tout…c’est beaucoup quand même !», estime un père de famille rencontré au marché de la ville. Cependant, ce qui ne tourne pas rond dans tout cela c’est la disponibilité en grande quantité de la pomme de terre dans les marchés et autres magasins de fruits et légumes de la ville. Ce qui interloque plus d’un. «Je ne comprends pas que la pomme de terre soit aussi chère alors qu’elle est disponible !», s’exclame un citoyen de Tazmalt. En effet, c’est l’une des aberrations de l’économie de marché dont la règle de l’offre et de la demande se trouve foulée aux pieds par des marchands, qui n’ont d’autres règles que le gain rapide à travers la spéculation, qui «régit» malheureusement les prix des légumes et fruits dans les marchés, laissant le pauvre consommateur dans le désarroi ! Mais ce qui nous a le plus marqués dans nos entretiens avec les ménages, c’est cette sentence ironique d’un père de famille, laquelle résume, à elle seule, le renchérissement excessif de la pomme de terre, en disant : «A ces tarifs exorbitants, ce n’est plus de la pomme de terre mais de la banane de terre !». Sans commentaires !
Syphax Y.