Le marché hebdomadaire d’Akbou qui se tient les lundis et vendredis au lieu-dit « Bouizane », à la périphérie de la ville, se trouve dans un état d’insalubrité incroyable. Le constat que nous avons fait lundi dernier lors de notre virée dans ce marché frôle la catastrophe en matière d’hygiène. Jamais on aurait imaginé ce marché tombé dans une déliquescence aussi incroyable que celle-ci. En effet, ledit Souk est transformé en une immense déchargé sauvage, où s’entassent des monticules d’ordures ménagères entourant ce lieu censé être propre, car ce sont des denrées alimentaires qui s’y vendent tout de même. Nous avons fait une pirouette de 360 degrés, et dans notre rotation ce sont toujours ces monticules d’ordures que notre regard croisait continuellement. C’est dire que le chaos y est indescriptible! Les étals des fruits et légumes sont tenus à quelques mètres seulement des amas d’ordures qui jonchent le sol de ce lieu, d’où se dégagent des miasmes et odeurs de renfermé ne présageant rien de bon pour la salubrité publique. Toutefois, la calamité dans cet endroit est ces étals de bouchers, qui sont aménagés à proximité de ces fatras de détritus. Poussant l’insolence jusqu’à ces derniers retranchements, deux bouchers, n’ayant pas trouvé apparemment une autre place libre, ont aménagé leurs étals sur…une flaque d’eau gluante et pestilentielle! Comme pour prier les clients à se « barboter » dans ces eaux glauques pour s’offrir une viande exposée à l’air libre et proposée en plus à 850 DA/kg ! « Ce décor est à faire fuir les sangliers eux-mêmes! C’est tellement insalubre. L’on se demande vraiment si l’on est dans un marché public. Tous ces amoncellements d’ordures devraient être ramassés, car il y a de la nourriture qui se vend ici! », s’exclame un citoyen rencontré sur les lieux. Les autorités publiques sont avisées de cette situation calamiteuse qui prévaut dans ce marché. Il y va tout d’abord de la santé du consommateur !
Syphax Y.