Voilà plus d’un mois que la population d’El-Kseur souffre de la pénurie du lait pasteurisé en sachet. En effet, dans tous les villages, ce produit élémentaire très prisé se fait rare. Pour s’en procurer, il faut se lever très tôt. Dès les coups de sept heures, tout le stock est épuisé. Même les commerçants n’en savent pas les raisons de cette pénurie. La ville qui en souffre le plus c’est bien El-Kseur, puisque même en se levant de bonne heure, il y a une chance sur mille de se faire servir. « Les gens se lèvent tôt pour se procurer le lait plus que pour accomplir la prière d’el fedjr », ironise un commerçant. Cette pénurie n’a aucune raison d’être, puisque la vallée compte plusieurs unités de production de cet indispensable produit. Sachant que cet aliment des plus élémentaires, l’Etat l’a justement subventionné afin que le simple citoyen puisse s’en procurer. Voulant s’enquérir du problème de près, nous nous sommes déplacés à l’unité d’Amizour où nous avons trouvé plus d’une vingtaine de camions frigorifiques faire la chaîne pour être servis. Certains véhicules venaient de Jijel et de Sétif pour s’en approvisionner.
Bouras Rabah